炸春卷和水晶肘子出乎意料的好吃于是村民们又情不自禁把三十块钱的席面儿跟二十块钱的做起了比较。

赵为民和其他几位村干部一边喝酒一边偷笑王永山则犹如嚼蜡气的要死。

杨万富朋友那边对这四道凉菜更是赞不绝口不说炸春卷和水晶肘子就连煎饼炝豆芽都把他们惊艳到了。

他们很多人经常下饭馆但是万万没想到这里的菜品竟然比饭馆做的还要好吃这一次真是没白来呀！ 凉菜上齐热菜紧随其后。

砂锅豆腐和炸猪排一荤一素的组合同时端上来炸猪排颜色金黄摆盘精致让人赏心悦目。

用清鸡汤炖的砂锅豆腐热气腾腾香气浓郁让人垂涎欲滴。

虽然豆腐的造型跟传统白煮豆腐的四平八稳完全一致但换了一种做法之后无论制作方式味道还是口感都让人耳目一新。

即便是吃腻白煮豆腐的人们看到这道砂锅豆腐也都迫不及待想要品尝而品尝过后惊喜更是成倍递增。

村民这边叫好不迭第一座帐篷那边更有意思。

人们为啥给九十年代初期崛起的个体老板起了“暴发户”那样俗气的外号那是因为这种人大多素质都不咋地最大的爱好就是装逼。

暴发户装逼的手段层出不穷只有你想不到的就没有人家做不到的穷人乍富腆胸迭肚说的就是他们这种情况。

除了装逼大多时候暴发户比普通老百姓还没出息。

就比如现在吃席之前还派头十足梗脖子撇嘴的那些人见到好吃的一开始还能勉强克制可眼看继续装下去有可能抢不过别人顿时把形象抛到九霄云外袖子撸起来了身子也靠前了脑袋恨不得扎到盘子里。

这时候他们的眼睛没有余光所有焦点全都集中在自己喜欢的菜品上神情无比的专注。

当然也不能一概而论还是有一部分人能勉强控制住自己的情绪但是随着第二组醋溜饹馇和烤鸭上桌这一部分人也瞬间沦陷了。

就连一直张罗酒的杨万富都暂时把酒杯放了下来。

进院儿的时候大家就被烤鸭那浓郁的香味儿迷惑的神魂颠倒口水都不知道偷偷咽下去多少才把心心念念的烤鸭盼了上来那还矜持个杰宝毛啊！ 刚出炉的烤鸭从中间一分为二快刀斩成一厘米宽左右的小块儿皮肉相连紧凑的摆在一起重新组成半只鸭子的形状。

盘子的空白处搭配一小碟甜面酱让食客们凭着自己的喜好自由选择。

杨万富夹起一块儿烤鸭直接放到嘴里一口咬下去满嘴流油鸭皮焦香酥脆鸭肉软烂入味儿让大老粗来形容那美妙的口感和味道穷奇半辈子的见闻和阅历也只能大喊一声“卧槽”了。

“卧槽！” “这鸭皮嘎嘎脆比油滋啦还要香太好吃了。

” “鸭子肉也好吃老有滋味儿了就连骨头都是酥的。

” “以前吃的都是炖鸭子那玩意儿一股土腥味儿不咋好吃没成想烤鸭竟然这么香怪不得首都的烤鸭那么出名呢！” “我靠！烤鸭蘸甜面酱更好吃这俩简直就是绝配呀！” “真的？那我也.....靠！这么快就没了？我还没尝过蘸甜面酱的烤鸭是啥味儿呢。

这东西好吃是好吃就是太少了呀......” 村民那边对烤鸭的反响更为激烈那真是一口入魂满嘴留香这辈子就没吃过这么香的肉怪不得烤的时候味道那么好闻呢！ 不过村民们来不及评价几乎不到二十秒钟桌上的烤鸭就被大家抢食一空别说甜面酱蹭干净了更神奇的是竟然没有一个人往外吐骨头渣滓。

恋恋不舍把最后一口含有烤鸭香味儿的口水咽下去很多人还眯着眼睛仔细回味呢。

许久席间爆发出热烈的欢呼声。

“烤鸭太好吃啦！” “三十块钱的席面儿就是比二十的牛逼太多啦！” 王永山血压飙升含泪咽了下口水本想发飙可感觉着口中的油腻回味着那美妙的滋味儿他也渐渐释然了。

大家说的没错三十块钱的席面儿的确比二十块钱的牛逼太多了但是老子问心无愧放眼全村也就杨万富那个败家子舍得请这么豪横的席面儿跟其他人比自己那二十块钱的包席已经很厉害了。

你们爱说啥说啥老子还不生气了呢！ 帐篷里的食客们甜嘴麻舌的回味着厨房里的蓝老师正在体会着私人订制般的极致享受。

李春斩烤鸭的时候蓝兰就在案板上捡剁碎的鸭皮吃距离更近火候更好口感更炸裂吃的她无比的满足。

李春担心她被腻到适时地加以阻止蓝老师只能用小碗儿把剩下的碎鸭皮收集起来。

十九只烤鸭的碎鸭皮除了被她吃掉的还额外收集了一小碗儿倒了一些甜面酱赶紧端着去给李楠和李子慧品尝。

总说李楠和李子慧怕她但她也是真关心小姑子和侄女打一巴掌给一个甜枣蓝老师做的相当到位。

席间烤鸭吃没了大家这才腾出手品尝醋溜饹馇。

刚吃完油腻的烤鸭和回口齁咸的甜面酱之后醋溜饹馇酸甜的口感让人感到出乎意料的惊艳。

酸可以解腻甜可以遮咸饹馇外焦里嫩甚至可以当主食完美的化解了油腻和甜面酱的咸毫无疑问这就是最完美的搭配食客们当然喜不胜收。

这也是李春为什么要把这两道菜搭配在一起上桌的原因了。

如果单独上醋溜饹馇虽然也好吃但是绝对没有这样的效果好所以上菜的先后和搭配也是相当有讲究的。

前边都是两道热菜同时上桌但是接下来就只是单独上了一道花椒冬瓜条。

花椒冬瓜条的做法跟花椒西葫芦完全一样花椒西葫芦吃的是香脆冬瓜吃的是香嫩虽然做法一样但是口感却各有千秋。

之所以只上这一道菜也是李春刻意而为之醋溜饹馇中和了烤鸭的咸腻之后这道清爽的冬瓜就能彻底淡口如此一来才能更好吃出后面肉菜的厚重。

喜欢重生八七：我在农村做大席请大家收藏：()重生八七：我在农村做大席20小说网更新速度全网最快。