红旗渠被称为 “人工天河”是上世纪从太行山腰修建的引漳入林水利工程。

青年洞是红旗渠的咽喉工程位于河南安阳市林州市北部豫、晋、冀三省交界处。

在这里可以徒步或乘船游览感受林州人民战天斗地的精神还能参观虎口崖、神工铺等景点。

早上天就很热了中南林的两位老师和我们驱车前往红旗渠（青年洞）。

一路上除了热就是热还好车的空调可以。

当我们到达红旗渠时首先映入眼帘的是那雄伟壮观的景象。

悬崖峭壁上红旗渠宛如一条巨龙蜿蜒盘旋让人不禁为之惊叹。

我们乘坐索道缓缓上升仿佛置身于云雾之中。

脚下是深不见底的峡谷头顶是湛蓝的天空这种感觉既刺激又令人陶醉。

随着索道的升高我们能够更清晰地看到红旗渠的全貌那是无数先辈们用汗水和智慧铸就的伟大工程。

在索道上微风拂过带来丝丝凉意。

我们静静地欣赏着周围的美景心中充满了对大自然的敬畏和对先辈们的敬意。

站在山上鸟瞰红旗渠那壮观的景象让人叹为观止。

然而真正的青年洞还需要乘坐索道才能到达。

我不禁对这索道产生了好奇它究竟有什么意义和价值呢？ 如今人们旅游时似乎都习惯了购买套票进入景区后便不再愿意步行而是选择坐车或者乘坐索道。

这种方式虽然方便快捷但却让人失去了很多与自然亲近的机会。

对于那些喜欢徒步旅行的人来说这样的套票模式可能会让他们感到有些遗憾。

毕竟步行可以让我们更好地欣赏沿途的风景感受大自然的魅力。

而索道虽然能节省时间和体力但也会让我们错过一些美丽的细节。

不过从另一个角度来看索道也为一些行动不便的游客提供了便利。

对于他们来说乘坐索道可以让他们轻松地到达目的地欣赏到原本无法到达的美景。

当我站在红旗渠的渠岸边望着那奔腾不息的渠水心中涌起无尽的震撼。

红旗渠这一被誉为 “人工天河” 的伟大水利工程宛如一条巨龙蜿蜒于太行山间。

它是上世纪六十年代林县人民在艰苦卓绝的条件下靠着一锤、一钎、一双手历经十年苦战开凿而成的生命之渠。

沿着渠岸前行我仿佛看到了当年那十万修渠大军风餐露宿、日夜奋战的身影。

他们不畏艰险不惧困难硬是在这千仞绝壁上开辟出了一条希望之路。

终于我来到了红旗渠的核心景点 —— 青年洞。

青年洞总长约 616 米高 5 米宽 6.2 米位于豫、冀、晋三省交界之处的山崖峭壁之上。

它是红旗渠总干渠的咽喉工程也是红旗渠水工、建筑和自然景观结合极为精妙的地段。

因其开凿队伍是从全县民工中选调出来的三百名青年故而得名 “青年洞”。

站在洞口仰望着那巍峨的峭壁和深邃的洞口我不禁肃然起敬。

当年这些平均年龄不到 23 岁的青年们腰系绳索悬于半空在坚硬的岩石上一锤一钎地凿着每一寸的掘进都饱含着他们的汗水与热血甚至是生命。

洞内清凉的渠水潺潺流淌似在诉说着那段波澜壮阔的历史。

抬头望去峭壁间的红色渠水如一条凝固的火焰沿着山势蜿蜒向前。

300 名青年突击队用钢钎凿出的 “一线天” 栈道上还能摸到当年锤凿的凹痕指尖划过的瞬间仿佛触到了上世纪 60 年代林县人掌心的老茧。

神工铺遗址的石板上摆放着复建的茅草棚墙角的铁砧锈迹斑斑据说当年工匠们就是在这里把 12 万斤钢钎磨成了 8 万斤铁屑。

中午时分太阳高悬热浪滚滚早已疲惫不堪此刻最渴望的就是能吃上一碗热气腾腾的面条。

有人提议去吃河南烩面那可是河南的特色美食面条筋道汤汁浓郁让人回味无穷。

然而话音未落另一个人却插嘴道：“我知道有一家非遗的面食——捋面那味道绝对正宗！” 大家听了都有些心动毕竟非遗的美食可不多见。

于是众人开始热烈地讨论起这捋面的独特风味和制作工艺。

不过说到底大家想吃面其实还有两个原因。

一是真的累了急需一碗热腾腾的面条来补充体力；二是害怕喝酒。

在这里有个不成文的规矩就是一上凉菜就得开始喝酒。

而往往还没等热菜上桌很多人就已经喝得酩酊大醉了。

所以每当有人问起河南有什么特色美食时大家常常会一时语塞想不起来。

毕竟在凉菜阶段大家的注意力都被酒给吸引走了哪还有心思去品尝其他美食呢？ 我 走进一家 “永超捋面” 馆。

店内食客满座欢声笑语中弥漫着浓郁面香。

刚一坐下就听到后厨传来案板上的 “砰砰” 揉面声节奏明快似在奏响一曲美食前奏。

我好奇地来到后厨只见非遗传承人王永法师傅正专注于手中面团。

他面前半盆面粉已在温水与盐的调和下变成絮状随后他双手如灵动舞者将面絮揉成紧实面团再蒙上湿布让面团慢慢饧着。

王师傅一边忙活一边笑着介绍：“咱这捋面可是面条界的‘老祖宗’早在汉代就流传于安阳西部太行山区当时叫汤饼后来又叫水引。

要捋出好面得用心对待每一步。

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