奶奶赵氏那句看似随意的问话像一根细小的刺扎在了沈清辞心上。

她知道盖房的计划必须更加隐秘地进行。

全家人的行动也愈发低调但内心的目标却更加坚定。

“新房基金”的册子被周氏藏在了最稳妥的箱底每天打烊后她都会在油灯下借着微弱的光线一笔一划地记录当天的收支计算着存入“基金”的数额。

每多存下一文钱她脸上的皱纹仿佛都舒展开一分。

“他爹你看今天又比昨天多存了十五文！”周氏指着账本声音里带着压抑的喜悦。

沈厚德凑过去看黝黑的脸上露出憨厚的笑：“好！好！积少成多！” 沈清辞则把“精打细算”发挥到了极致。

她不再满足于稳定货源开始琢磨如何进一步降低成本。

这天她看到肉铺张老板在处理一些品相稍差、或者零碎的猪皮、猪骨价格极其便宜几乎算是半卖半送。

她心里一动上前问道：“张老板这些碎皮碎骨怎么卖？” 张老板正在发愁怎么处理这些边角料见沈清辞问随口道：“沈姑娘你要？这些没啥肉熬汤都嫌费柴火你要的话给两文钱这一堆都拿走！” “成！我都要了！”沈清辞爽快地付了钱。

回家后她将猪皮仔细刮洗干净猪骨敲碎加入葱姜和一点点黄酒放入大锅中文火慢熬。

熬了整整一下午直到汤汁浓白粘稠猪皮软烂融化。

她将汤汁过滤出来冷却后竟成了晶莹剔透、弹性十足的肉皮冻！ “娘您尝尝这个！”沈清辞切了一小块肉皮冻淋上一点酱油和蒜泥。

周氏尝了一口惊讶道：“哎哟！又滑又弹还挺爽口！这……这是用那些没人要的碎皮骨头做的？” “对！”沈清辞笑道“成本才两文钱切一切能装好几盘！咱们可以当个凉菜卖五文钱一小盘肯定有人买！” 果然这价格实惠、口感新奇的“卤味肉皮冻”一推出立刻受到了不少注重实惠的顾客欢迎。

“老板娘这肉冻不错便宜又好吃给我来一盘下粥！” “沈姑娘你这脑子咋长的？这没人要的东西都能变成宝！” 除了开发低成本新品沈清辞在日常用料上也更加抠门。

卤制过的老汤她不再轻易倒掉而是仔细撇去浮油过滤残渣留下最精华的部分作为老卤引子下次卤制时加入既节省香料又让味道更加醇厚。

连焯肉的血沫她都收集起来沉淀后取上清液用来浇灌后院那几棵小葱物尽其用。

沈安成了家里的“节能小卫士”看到娘亲点灯时间稍长就会奶声奶气地提醒：“娘省点灯油盖大房子！”逗得周氏又心酸又好笑。

就连沈厚德在外出打听地皮消息时也格外留意有没有便宜实惠的建筑材料信息或者哪个村的工匠工钱更公道。

这种全家人为了共同目标而齐心协力、精打细算的日子虽然清苦却充满了希望和干劲。

每一文钱的节省每一次小小的开源都让他们觉得离梦想更近了一步。

然而树欲静而风不止。

奶奶赵氏那边似乎并没有放下疑心。

这天沈清辞正在铺子里招呼客人王氏扭着腰走了进来眼睛在货架上逡巡了一圈最后落在那一盆新做的肉皮冻上。

“哟二嫂这又是什么新鲜玩意儿？看着挺稀罕。

”王氏用手指戳了戳弹嫩的肉冻语气酸溜溜的“你们这铺子花样是越来越多了看来没少赚啊？” 沈清辞心里一紧面上却带着笑：“大伯娘说笑了就是些不上台面的东西糊口罢了。

这肉冻是用些没人要的碎料做的卖个辛苦钱。

”她故意强调“碎料”和“辛苦钱”试图打消王氏的疑虑。

“是吗？”王氏撇撇嘴显然不信“我瞧着生意好得很呢！娘这两天还念叨说你们气色都好多了是不是该多往公中交点儿了？” 这话像一颗小石子投进了沈清辞的心湖。

她知道这是奶奶借王氏的口在试探。

她稳住心神叹了口气露出愁容：“大伯娘您是不知道看着生意还行可开销也大啊！铺租、原料样样要钱也就是勉强维持。

娘要是觉得我们交少了我们……我们再紧巴点下个月多交二十文？”她以退为进主动提出增加一点份额反而显得坦荡。

王氏被噎了一下没想到沈清辞这么痛快倒不好再说什么只哼了一声：“二十文？娘怕是看不上。

算了算了你们自己心里有数就行！”说完悻悻地走了。

晚上沈清辞把这事跟父母说了周氏忧心忡忡：“他爹阿辞这……这老是盯着咱们可不是个事儿啊！” 沈厚德闷头抽烟眉头拧成了疙瘩。

沈清辞安慰道：“爹娘别怕。

咱们越是小心他们越怀疑。

以后该怎样还怎样大大方方的反而没事。

重要的是咱们得加快速度了。

” 她的话给家人吃了一颗定心丸。

但沈清辞自己心里清楚奶奶和王氏就像悬在头顶的剑必须尽快实现经济独立搬出去才能彻底安心。

就在这种压力与动力并存的日子里沈厚德这天晚上回来脸上带着一丝压抑不住的兴奋压低声音对妻女说：“他娘阿辞！地皮有消息了！村东头河边有块一分半的坡地主人急着用钱想出手！价格……比市价低两成！” 好消息突然降临全家人的心瞬间被提了起来。

机会似乎真的来了！但那笔钱够吗？ 喜欢寒门小厨娘请大家收藏：()寒门小厨娘20小说网更新速度全网最快。