一、冬雪初临暖摊添新食 京城的头场雪来得猝不及防一夜之间胡同里的青石板就覆了层薄白。

林晚星正用抹布擦着摊位的木案案上摆着刚蒸好的“糖心烤红薯”蜜色的糖汁顺着焦皮往下淌混着煤炉的热气在冷空气中凝出薄薄的白雾。

“谢先生说今年流行‘热饮小吃’”阿圆裹着厚围巾跑过来手里捧着个保温杯“你看这‘姜撞奶汤圆’还有‘栗子泥热可可’咱掺点老北京的甜面酱和糖火烧碎保准新鲜！”她揭开保温杯里面的姜撞奶浮着层奶皮咬开的汤圆里裹着碎糖火烧甜香混着姜辣倒真暖得人心里发颤。

赵淑珍正蹲在煤炉旁翻烤栗子闻言直起腰往灶里添了块煤：“老法子里的‘糖炒栗子’得用粗砂我昨儿让李叔去城郊拉了袋咱再掺点今年新出的‘桂花糖霜’炒出来的栗子保准又面又甜。

”她手里的铁铲翻得飞快栗子在砂里滚得滋滋响壳裂时迸出的香气把胡同里扫雪的大爷都勾了过来。

众人手脚麻利一上午就凑出了半案新吃食。

林晚星用缠藤刀把冻硬的驴打滚切成小块裹上谢景渊调的“可可粉豆面”做了“可可驴打滚”；周明把卤好的牛蹄筋煮得软烂和新出的“芝士年糕”拌在一起淋上用麻酱调的热酱汁叫“热拌蹄筋年糕”；连最守旧的李叔都动了心思把豆沙包蒸得暄软中间挖个洞灌进热奶茶成了“豆沙奶茶包”。

傍晚雪又下大了摊位前撑着伞排起长队。

穿羽绒服的小姑娘捧着“姜撞奶汤圆”吸溜着说：“这比奶茶店的暖多了！姜味不冲汤圆里的糖火烧碎咯吱响绝了！”林晚星笑着往她碗里又加了勺桂花糖眼角瞥见胡同口停了辆黑色轿车车窗摇下的缝里露出双盯着铜炒肝勺的眼睛。

二、神秘来客旧勺牵旧事 那车停到雪停才动。

下来个穿驼色大衣的男人四十来岁戴副金丝眼镜手里拎着个皮盒径直走到摊位前目光落在谢景渊刚擦干净的铜勺上。

“这勺子”他声音低沉指尖在勺柄上轻轻敲了敲“能借我看看吗？” 谢景渊递过去时赵淑珍突然凑过来：“您认识这勺子？” 男人接过勺子指腹摸着月牙形的豁口眼底沉了沉：“我叫沈砚之我祖父是1949年拿这勺子换炒肝的人。

”他打开皮盒里面是块和赵淑珍那片碎瓷能对上的茶盏底“我祖父临终前说当年他拿勺子换了炒肝又当了银元抓药可妻子还是没撑过冬天。

他后来想赎勺子福庆楼却关了门这成了他一辈子的憾事。

” 林晚星让谢景渊把溯源仪对准茶盏底。

屏幕上波纹晃了晃映出段清晰的画面：春末的药铺里穿棉袄的男人蹲在床前给病妻喂着稀粥床头摆着空了的炒肝碗。

女人临终前攥着他的手指缝里漏出句“以后若能赎勺子就给掌柜的磕个头”。

“我祖父后来开了家小药铺”沈砚之声音发哑“他总给穷人赊药说当年若不是掌柜的肯换炒肝他连妻子最后一口热食都给不了。

” 正说着胡同口突然传来刹车声。

下来个穿西装的女人踩着高跟鞋往这边跑到沈砚之跟前就拽他的胳膊：“哥！你怎么跟这群摆摊的混在一起？爸让你回来接手公司你倒好来寻这破勺子！” 沈砚之皱起眉：“清禾别胡说。

” 沈清禾甩开他的手瞪着林晚星等人：“我哥就是被你们骗了！这勺子是仿的网上三十块能买仨！你们就是想借沈家的名头炒作好让你们的破小吃卖得贵点！” 三、雪夜辨真伪旧味证真心 沈清禾说着就去抢铜勺被阿圆伸手拦住：“你凭什么说勺子是假的？” “凭什么？”沈清禾从包里掏出份鉴定报告“这是我托人做的说这勺子是1990年的仿品！你们就是看我哥心善编故事骗他！” 赵淑珍急得脸通红：“胡说！这豁口是我划的除了我没人知道！” “谁知道是不是你编的！”沈清禾把报告往案上一摔“我看你们就是串通好的想讹沈家的钱！” 谢景渊突然拿起铜勺往热炒肝的锅里舀了一勺。

炒肝的热气裹着铜锈味散开溯源仪的屏幕突然亮得刺眼——映出1950年的福庆楼后院年轻的赵淑珍正拿剪刀划勺子她弟在旁边哭说要告诉爹。

掌柜的走过来笑着把勺子拿过去：“划了也值钱这是咱福庆楼的念想。

” “这仪器不会说谎。

”谢景渊把屏幕转向沈砚之“勺子上有赵老太和她弟的气息还有当年掌柜的指纹。

” 沈清禾的脸白了白还想嘴硬沈砚之却突然开口：“清禾别闹了。

”他指着报告上的鉴定师名字“这是爸公司旗下的人他怎么会懂老物件？” 沈清禾咬着唇不说话沈砚之又看向赵淑珍弯腰鞠了一躬：“赵奶奶我祖父没来得及给您爹磕头我替他磕。

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