“这里煨海参要用烀肘子的原汤大火烧开然后转小火让汤汁保持微微沸腾就行然后把海参下进去火太大的话海参口感就变硬了。

” 时间不长两三分钟。

见到这一步萧曦月忽然想到了上次做的葱烧海参她不禁问道“师弟都是烧海参为什么这次海参的处理却不像上次那么复杂？” 林东方答道“上次吃的只有海参所以要使劲入味这次是两种食材要更多保留它们的本味当然了海参本味寡淡最后用肘子汤简单的提个香。

” “要是喜欢吃软糯的肘子味海参可以把海参垫在碗底上面加一层肘子淋上肘子汤上锅蒸。

” “比较简单。

” 林东方把煨海参的肘子汤倒在了一边的碗里。

“最后给海参勾芡要用蒸肘子的汤这样汤里的葱香也充分融入到菜里去了。

” 简单的给海参勾了厚芡。

林东方把盘子扣在肘子碗上翻转一下。

萧曦月屏住呼吸看到一丝丝金红色的亮光随着林东方缓缓拿走蒸碗而透发出来。

枣红色的肘子皮因为碗挪动时候的碰撞而微微颤动着。

浓郁的肉香即便在这各种香味激荡的厨房内还是清晰可闻。

这些肉皮看似还是一个整体但里面的肉和一半的皮已经被切开蒸这么久已经十分软烂筷子一夹就可以让外皮断开。

林东方把海参们转圈摆在肘子旁边然后又在海参外围摆了一圈烫熟的青菜。

最后把锅里剩下的芡汁浇在肘子上。

七份海参扒肘子完事！ 然后是煮到鲍鱼都上了一层红润颜色的排骨烧鲍鱼。

盛了四大盘子。

四份蒸鱼出锅把蒸出来的汤倒进锅里烧开这冰鱼蒸出来的汤没有那一丝腥味用不着胡椒粉了。

勾薄芡然后撒点料油提个亮然后再倒在蒸鱼上。

最后是那道硬菜尖椒肥肠。

直接上之前培育出来的通天境大辣椒！ 有灵药峰师姐们送来的杂七杂八的玩意护身只要林东方不直接吃这个辣椒那问题不大。

青红椒切片。

肥肠用的是九转大肠同款大肠头。

斜刀切开。

然后三个好朋友直接抱在一起下油锅。

“等到辣椒表面上出现泡就可以捞出来了…” “诶辣椒烫起泡？我看看！” 去而复返的火灵儿从一边冒了出来然后做出了一个错误示范。

她直接把头凑到锅边去看。

毕竟她不怕热油就算被热油蹦到眼睛也就相当于滴个眼药水。

没有朱雀血脉的同学可不能尝试。

林东方转手拿起一个专用的木头手勺在火灵儿头上敲了一下。

火灵儿做了个鬼脸然后跑到一边吃蚕蛹去了。

林东方开始调碗汁一小碗清汤里面加酱油盐鸡精。

“师姐这尖椒肥肠的碗汁里淀粉不能加太多不然成菜之后看起来非常难看。

” 萧曦月虽然觉得自己这辈子都不会做这道菜但还是记了下来。

“锅一定要烧到热热的油不用太多葱姜蒜末加进去爆香然后是黄酒和酱油爆出酱油香味之后就把这肥肠和尖椒倒进锅里。

” “刺啦！”是主辅料落入热锅中的声音。

“哗啦”随着手勺的辗转腾挪青红椒裹挟着肥肠在锅里快速移形换位充分吸收着热量迸发出更强烈的香味。

“锅边醋！” 林东方加了一点陈醋等到炒没醋酸把碗汁淋入。

喜欢带着一丝微酸口味的可以先碗汁后陈醋。

快速颠勺！ “呼呼！” 锅边腾起一些火焰。

“出锅！” 三大盘尖椒肥肠！ “上菜！” 水晶仙宫内四张小桌。

瑶池圣主雪玲珑火惊云夫妇翘首期盼很久了！ 萧曦月和火灵儿端来各色菜品。

除了海参扒肘子每道菜都是一桌一份。

不过火惊云夫妇的那份量比较大。

至于多出来的那个小桌是给林东方和萧曦月火灵儿准备的。

每份海参扒肘子量都是一样的给火惊云夫妇上了两份。

“重头戏佛跳墙来了！” 林东方用小车推来了一缸佛跳墙。

这一缸的重量比之上次那一坛重了十倍不止！ 超级佛跳墙！ 小铁车里是丝丝缕缕的太阳真火煨制着这道大菜。

瑶池圣主等人都不由自主的站了起来。

这一缸佛跳墙蕴含的道韵达到了整整三枚悟道叶！ 此时那小车周围有白虎怒吼玄武拓海朱雀翔空青龙盘绕。

更别说那连林东方自己都能看到的九彩仙光和瑞彩金莲了。

即便是天帝出行的车辇也不过如此排场！ 火惊云叹道“我纵横天下这么多年自认为见多识广但这场面我是真没见过啊。

” 瑶池圣主等人也都是哑口无言。

这一道大菜给她们只有一种感觉。

小主这个章节后面还有哦请点击下一页继续阅读后面更精彩！。