芹香见状立刻在一旁补充解释道：“是这样的老师瑠美大人她虽然是会长但从来没把厨师的本行给丢下她最喜欢做的事情就是研究和开发新的菜品了！每次在正式推出新菜之前瑠美都一定会先找人试吃收集反馈意见的。

” 虽然说这句话的时候芹香明显有些发怵但听到她的介绍乾启这下明白了看着瑠美那充满期待的眼神心中那份因为吃不到以前吃过的菜品而生出的失落也转化为一种分享的意愿。

“好吧”他沉吟了片刻开始在脑海中搜索那些尘封已久的味觉记忆“就拿锅包肉来说吧。

它的主要食材是猪里脊肉切成大片裹上一层很特别的脆浆下油锅炸到金黄酥脆。

最关键的是它的芡汁要用糖和醋调出一种酸甜口但又不能太腻里面还要加上姜丝和葱丝最后把炸好的肉片和芡汁快速翻炒让每一片肉都均匀地挂上汁水。

” 他一边说一边回忆着那份独特的口感：“成品吃起来外壳是脆的咬下去甚至能听到‘咔嚓’一声但里面的肉又是嫩的。

味道是那种很开胃的酸甜非常下饭。

” 瑠美听得极其认真她从口袋里掏出一个小巧的记事本和笔飞快地将乾启说的要点记录下来连一个细节都不放过。

“那另外两道呢？”她追问道眼中闪烁着兴奋的光芒。

“地三鲜顾名思义就是三种从地里长出来的时令蔬菜。

”乾启继续描述道“主要是土豆、茄子和青椒。

土豆和茄子要先过油炸到外皮微焦内里软糯。

然后和青椒一起用酱油、蒜末等调料一起烧。

这道菜的特点是咸鲜可口不同食材的口感融合在一起茄子软烂土豆绵密青椒又带着一丝清脆层次很丰富。

” “至于酸菜炖粉条那是一道更家常的炖菜。

主要是用腌渍过的白菜也就是酸菜和猪肉、粉条一起放在锅里长时间地炖煮。

酸菜的味道会完全融入到汤里和肉里酸爽解腻粉条吸收了汤汁之后会变得特别入味吃起来又滑又韧。

” 乾启将自己印象中的味道和特征尽可能详细地描述了一遍。

瑠美则像是海绵吸水一般将所有的信息全部记录下来。

她合上本子脸上的表情严肃而又专注。

紧接着她对着乾启郑重地鞠了一躬。

“稍等片刻这就为您准备。

” 下一刻她直起身从旁边的衣帽架上取下一顶干净的白色厨师帽端正地戴在头上。

那双原本沉静的眼眸里此刻燃起了一团炽热的火焰。

她什么多余的话也没说只是转身迈开大步快步走出了雅间径直朝着后厨的方向去了。

待到瑠美离开雅间内不知为何陷入了奇妙的安静。

芹香还愣在原地张着嘴似乎没从瑠美那突如其来的行动中回过神来。

过了好一会儿她才像是重新启动了一样看向乾启眼神里充满了不可思议：“老、老师瑠美大人她……就这么去后厨了……她真的打算现在就把您说的那几道菜做出来吗？” “我看八九不离十。

”乾启端起茶杯喝了一口乌龙茶温润的口感让他紧绷的神经稍稍放松。

紧接着一直保持着沉默的白子转过头那双总是波澜不惊的蓝色眼眸里也难得地透出几分探究的意味：“老师你为什么会知道这么多不同种类的料理做法？” 她这个问题也正是未花和芹香想问的两个女孩的目光齐刷刷地投向了乾启等待着他的回答。

被三个少女这样注视着乾启反倒生出几分自豪感。

他放下茶杯身体微微向后靠在坐垫上脸上浮现出一抹怀念的神色：“因为在我的家乡美食的种类实在是太多了。

刚才说的东北菜其实也只是其中一个很有特色的分支而已。

” “诶？只是分支吗？”未花那双粉钻般的眼眸里闪烁着好奇的光芒“那还有别的吗？还有多好吃的东西？” “当然有。

”乾启的兴致也被调动了起来他开始娓娓道来“比如说有以麻辣鲜香闻名天下的川菜像是麻婆豆腐、水煮肉片吃起来能让人的舌头都跟着跳舞。

也有注重食材原味追求清淡鲜美的粤菜各种精致的点心还有做法简单却能最大限度保留鸡肉鲜嫩的白切鸡。

” 他每说一种眼前这几个女孩的表情就生动一分。

芹香下意识地吞了下口水白子的喉头也轻轻滚动了一下。

“还有以甜味和醇厚见长的淮扬菜比如那道需要精湛刀工的松鼠鳜鱼；以咸鲜为主讲究火候的鲁菜比如九转大肠……”乾启掰着手指细数着那些刻在记忆深处的菜系“对了还有一道浙菜叫西湖醋鱼名字非常好听。

” “西湖醋鱼？”未花立刻被这个充满诗情画意的名字吸引了她双手合十眼睛里几乎要冒出小星星“一听就是非常优雅、非常美味的料理！老师老师这个我们也能尝尝吗？” 看着未花那满是期待的纯真面庞乾启的笑容却在瞬间僵硬了他的额角甚至渗出了一层细密的冷汗脑海里警铃大作然后连忙摆手语气都变得有些紧张起来：“不不不那个……那个菜就算了。

真的如果可以的话最好还是别轻易尝试。

” “为什么呀？”未花不解地歪着头“名字那么好听难道不好吃吗？” “倒也不是不好吃……”乾启努力地组织着措辞试图用一种委婉的方式来解释那个味道的复杂性“主要是它的风味非常……独特。

主要的调味是糖和醋但又带着一股鱼本身的土腥气很多人第一次吃都接受不了。

算是一种……对外地游客不太友好的本地特色菜吧。

” 他说完自己都觉得这番解释有些苍白看着未花那由期待转为困惑又从困惑变得有些委屈的表情乾启只能在心里默默祈祷希望瑠美千万不要对这道菜也产生什么奇怪的研究兴趣。

—— —— 还有第三更不要走远咯 喜欢碧蓝档案：学生们每天都在争夺我请大家收藏：()碧蓝档案：学生们每天都在争夺我20小说网更新速度全网最快。